terça-feira, 3 de janeiro de 2012

Torta de Coco



Eu já havia publicado essa receita aqui no blog, mas resolvi publicar novamente depois que resolvi experimentá-la com Flocos DuCOCO - Umido e Adoçado. Para preparar essa deliciosa torta, era necessário ralar o coco pela parte externa para que ficasse bem fininho. Agora, com esse novo produto da DuCOCO, não é necessário tanto esforço para prepará-la.

Então vamos aos ingredientes:


5 ovos
1 lata de leite condensado
2 copos de leite

1 colher de amido de milho
1 coco ralado (susbstituído por Flocos DuCOCO - Úmido e Adoçado)
5 colheres de açúcar
raspas de limão 


 Modo de fazer

Bata as gemas, coloque raspas de limão. Junte o amido de milho, o leite condensado e o leite comum e, por último, o coco ralado (usei Flocos DuCOCO -Umido e Adoçado).



Caremelize um pirex, coloque essa camada e leve ao forno. Quando estiver quase assada, retire do forno.
Bata as claras até o ponto de suspiro, acrescente o açúcar e as raspas de limão. Ponha esta camada sobre a primeira e leve ao forno para assar.



  Enfeite com ameixas e leve à geladeira.



Autor desconhecido.

10 comentários:

Novas de Danone disse...

É só um pacotinho de 100gr?

Receitas disse...

Se você quiser, pode acrescentar 2 pacotes.

blog da sonha gleide disse...

Oi te vi la na liga do face flor amei o seu blog aqui só tem coisas deliciosas,ja estou te seguindo,conheça meu cantinho e se gostar me siga tbm será muito bem vinda,bjus
http://blogdasonhagleide.blogspot.com

Receitas disse...

Olá, Sonha. Visitei o seu blog e já estou seguindo. Obrigada pela visita e volte sempre!
Bjs.

Cibele Moreira Machado disse...

Parece ser maravilhosaaaaa!!!
Já vou coipiar.
Amei o bloguito!
Bjo

http://sempreglamm.blogspot.com/

Velhas Receitas disse...

Olá, Cibele

É maravilosa mesmo!
Obrigada pela visita!
Bjs.

CUIABANA disse...

olhando assim fica parecendo manjar o sabor é igual?

Velhas Receitas disse...

Olá, Cuiabana

Não é igual, pois há ingredientes diferentes daqueles usados no manjar. Experimente e verá a diferença.
Obrigada pela visita e volte sempre!

Anônimo disse...

gosto de tudo que é feito de coco, por isso vou fazer essa receita.

Receitas disse...

Faça mesmo, pois é uma delícia.
Obrigada pela visita. Volte sempre!

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