BOLO DE CREME DE MILHO

INGREDIENTES

2 XÍCARAS DE CREME DE MILHO
2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO
2 XÍCARAS DE AÇÚCAR
200G DE MARGARINA
1/2 COLHER DE SAL

1 XÍCARA DE LEITE

200ML DE LEITE DE COCO
3 COLHERES DE QUEIJO RALADO
1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO

MODO DE FAZER

BATA A MANTEIGA COM O AÇÚCAR ATÉ OBTER UM CREME. JUNTE O CREME DE MILHO, A FARINHA E O SAL, ALTERNANDO COM OS LEITES. POR FIM, JUNTE O FERMENTO E O QUEIJO. LEVE PARA ASSAR EM ASSADEIRA UNTADA E POLVILHADA. QUANDO ESTIVER ASSADO, BANHE COM LEITE E MANTEIGA.