SORVETE AMERICANO

INGREDIENTES

1 LATA DE LEITE CONDENSADO
3 GEMAS
1 LATA DE LEITE DE VACA
1 COLHER DE MANTEIGA
4 COLHERES DE AÇÚCAR
6 COLHERES DE ACHOCOLATADO
6 COLHERES DE AMIDO DE MILHO
2 COPOS DE LEITE
3 CLARAS EM NEVE
2 COLHERES DE AÇÚCAR
1 LATA DE CREME DE LEITE

MODO DE PREPARAR

LEVE OS 4 PRIMEIROS INGREDIENTES AO FOGO PARA ENGROSSAR. COLOQUE NUM PIREX. DEPOIS LEVE OS 4 SEGUINTES AO FOGO PARA ENGROSSAR E PONHA SOBRE A 1ª CAMADA. BATA AS CLARAS E ADICIONE O AÇÚCAR E O CREME DE LEITE. PONHA SOBRE A 2ª CAMADA E LEVE AO CONGELADOR.